到秦皇島看“燕都宴饗”
■你知道在周代舉辦一次宴會要準備哪些器具嗎?它們又該如何使用呢?那時的人們都吃些什么?怎樣烹飪和宴請賓客呢?近日,一場名為“燕都宴饗——舌尖上的燕國”的展覽在秦皇島市玻璃博物館舉行。展覽以琉璃河遺址出土的飲食器具為主,通過食物原料、食物烹飪、飲食習慣、宴饗之禮、宴饗活動、飲食器具對燕國的宴饗文化進行介紹,從飲食文化中體現(xiàn)周禮的規(guī)則和人們內(nèi)在的道德風范。(轉(zhuǎn)發(fā))